Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

La Ferme Leclerc 2003 inc. est une ferme céréalière qui désire diversifier ses activités afin de répondre à unbesoin concret et réel des centres-jardin locaux en leur fournissant du compost de bonne qualité pour la venteau détail. Le projet vise à composter localement les lisiers de porc produits en surplus dans la région en lesmélangeant à des intrants locaux qui ont peu, ou pas, de débouchés présentement. Puisque l'efficacité ducompostage des lisiers est conditionnée par de nombreux facteurs physico-chimiques, il est nécessaire decontrôler ces paramètres pendant tout le processus de compostage.Le compostage du lisier de porc à la ferme permettra de réduire les quantités de lisier à exporter tout enpermettant de valoriser d'autres sous-produits disponibles dans la région. Le client offrira ses services auxproducteurs porcins de sa région comme une option possiblement moins coûteuse à l'épandage traditionnel. Lecompost ainsi produit sera vendu sur le marché des centres-jardin.Le projet consiste à mettre en place, à l'échelle expérimentale, différents essais de compostage en andains auchamp et sous plateforme couverte. Une sélection des meilleurs intrants disponibles à faibles coûts sera faitepour la mise au point de une à trois recettes optimales qui permettront de produire un compost de bonnequalité. Les paramètres favorisant le compostage sont bien connus mais étant donné la complexité desinteractions entre ces paramètres physico-chimiques, certaines formulations théoriquement bonnes sur papierpeuvent ne pas donner le compost de la qualité désirée. Une incertitude technologique demeure quand auxrésultats pouvant être obtenus par ces stratégies expérimentales.