Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1
Collège de Maisonneuve
$25,000.00
Décontamination des extraits d'oignon par fluide supercritique
FY 2013-14
Summary
Nutra Canada est une compagnie canadienne spécialisée dans la production d'extraits de fruits et légumes dontles espèces nordiques telles que la canneberge, le bleuet sauvage et la fraise Orléans ainsi que des extraits delégumes : oignons, brocolis et épinard. L'objectif de la proposition est de se débarrasser des pesticides présentsdans leurs extraits par extraction au CO2 supercritique. Ainsi, après avoir identifié les conditions d'extractionsupercritiques à l'échelle laboratoire, il sera procédé à une mise à l'échelle du procédé sur l'unité Pilotesupercritique du CÉPROCQ doté d'un réacteur de 5 litres. Une méthode d'analyse des pesticides qui s'inspirerade la méthode de préparation des échantillons QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe)de la norme AOAC sera développée afin de procéder à un contrôle et un suivi des pesticides afin de validerl'efficacité de l'extraction supercritique.
Program
Applied Research and Development Grants - Level 1
Recipient
Location
Quebec, Canada
Recipient Type
Academia
Type
Grant
Source
NSERC's Awards Data
As published
Application id
459017-2013
Name nom
Boumghar, Yacine
Department département
Siège social
Organization id
17489
Institution établissement
Collège de Maisonneuve
Province en
Québec
Province fr
Québec
Country en
CANADA
Country fr
CANADA
Fiscal year exercice financier
2013
Competition year année de concours
2013
Award amount
25000
Program id
CARD1
Program name en
Applied Research and Development Grants - Level 1
Program name fr
Subventions de recherche et développement appliquée - niveau 1
Group en
Research partnerships programs
Group fr
Programmes de partenariat
Committee code
1561
Committee name en
Applied Research and Development Grants
Committee name fr
Subventions de recherche et développement appliquée
Area of application code
500
Area of application group en
Manufacturing processes and products
Area of application group fr
Procédés et produits industriels
Area of application en
Manufacturing processes and products
Area of application fr
Procédés et produits industriels
Research subject code
1806
Research subject group en
Chemical engineering
Research subject group fr
Génie chimique
Research subject en
Separation processes
Research subject fr
Procédés de séparation
Partie
1
Nb partie
1
Application title
Décontamination des extraits d'oignon par fluide supercritique
Keyword
NSERC
Application summary
Nutra Canada est une compagnie canadienne spécialisée dans la production d'extraits de fruits et légumes dontles espèces nordiques telles que la canneberge, le bleuet sauvage et la fraise Orléans ainsi que des extraits delégumes : oignons, brocolis et épinard. L'objectif de la proposition est de se débarrasser des pesticides présentsdans leurs extraits par extraction au CO2 supercritique. Ainsi, après avoir identifié les conditions d'extractionsupercritiques à l'échelle laboratoire, il sera procédé à une mise à l'échelle du procédé sur l'unité Pilotesupercritique du CÉPROCQ doté d'un réacteur de 5 litres. Une méthode d'analyse des pesticides qui s'inspirerade la méthode de préparation des échantillons QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe)de la norme AOAC sera développée afin de procéder à un contrôle et un suivi des pesticides afin de validerl'efficacité de l'extraction supercritique.
