Grant: CCI Applied Research and Development Grants
Collège de Maisonneuve
$40,000.00
Développement d'ingrédients bioactifs à partir de la famille des plantes des Aracées
FY 2023-24
Summary
Les lentilles d’eau (duckweed) sont les plus petites plantes aquatiques qui appartiennent à la famille des Lemnaceae qui comporte 36 espèces regroupées en 5 genres : Landoltia, Lemna, Spirodela, Wolifia et Wolfiella. Certaines de ces plantes sont capables de dupliquer leurs biomasses en aussi peu que 36 heures, offrant ainsi des applications biotechnologiques potentielles entant qu’aliments, bio-carburants, cosméceutiques et pharmaceutiques. Les lentilles d’eau sont riches en polyphénols et en flavonoïdes et en combinant avec leurs teneurs relativement élevées en acides gras polyinsaturés, acides aminés essentiels et protéines, ce sont des candidats très prometteurs pour l’alimentation fonctionnelle humaine. Ces plantes sont beaucoup utilisées en Asie.
Plusieurs études ont montré que les principaux flavonoïdes sont des dérivés de quercétine, apigénine et lutéoline et ce sont ces molécules qui expliqueraient le succès de leurs applications dans la médecine traditionnelle .
Conscient de l'importance de ces plantes, l'entreprise a développé une plateforme biotechnologique unique de production de ce cultures.
Le projet vise à valoriser à développer des technologies sertes d'extraction et de purification des molécules bioactives pour diverses applications
Program
CCI Applied Research and Development Grants
Recipient
Location
Quebec, Canada
Recipient Type
Academia
Type
Grant
Source
NSERC's Awards Data
As published
Application id
CCARD-2022-00886
Name nom
Boumghar, Yacine
Department département
Recherche - Collège de Maisonneuve
Organization id
17489
Institution établissement
Collège de Maisonneuve
Province en
Québec
Province fr
Québec
Country en
CANADA
Country fr
CANADA
Fiscal year exercice financier
2023
Competition year année de concours
2022
Award amount
40000
Program id
CCARD
Program name en
CCI Applied Research and Development Grants
Program name fr
ICC Subventions de recherche et développement appliquée
Group en
RESEARCH PARTNERSHIPS
Group fr
PARTENARIATS DE RECHERCHE
Area of application code
10000
Area of application group en
The socioeconomic objective available
Area of application group fr
L'objectif socioéconomique disponible
Area of application en
The socioeconomic objective available
Area of application fr
L'objectif socioéconomique disponible
Research subject code
10000
Research subject group en
The field of research available
Research subject group fr
The field of research available
Research subject en
Le domaine de recherche disponible
Research subject fr
Le domaine de recherche disponible
Field of research list codes
RDF2050199
Field of research list names en
Chemical engineering, n.e.c.
Field of research list names fr
Génie chimique, n.c.a.
Socioeconomic objective list codes
RDS10699
Socioeconomic objective list names en
Industrial production and technology, n.e.c.
Socioeconomic objective list names fr
Production et technologie industrielles, n.c.a.
Application title
Développement d'ingrédients bioactifs à partir de la famille des plantes des Aracées
Keyword
Fluides supercritiques; Eau subcritique; Bioactivités; Procédés verts; Écolvalorisation; Techniques chromatographiques
Application summary
Les lentilles d’eau (duckweed) sont les plus petites plantes aquatiques qui appartiennent à la famille des Lemnaceae qui comporte 36 espèces regroupées en 5 genres : Landoltia, Lemna, Spirodela, Wolifia et Wolfiella. Certaines de ces plantes sont capables de dupliquer leurs biomasses en aussi peu que 36 heures, offrant ainsi des applications biotechnologiques potentielles entant qu’aliments, bio-carburants, cosméceutiques et pharmaceutiques. Les lentilles d’eau sont riches en polyphénols et en flavonoïdes et en combinant avec leurs teneurs relativement élevées en acides gras polyinsaturés, acides aminés essentiels et protéines, ce sont des candidats très prometteurs pour l’alimentation fonctionnelle humaine. Ces plantes sont beaucoup utilisées en Asie.
Plusieurs études ont montré que les principaux flavonoïdes sont des dérivés de quercétine, apigénine et lutéoline et ce sont ces molécules qui expliqueraient le succès de leurs applications dans la médecine traditionnelle .
Conscient de l'importance de ces plantes, l'entreprise a développé une plateforme biotechnologique unique de production de ce cultures.
Le projet vise à valoriser à développer des technologies sertes d'extraction et de purification des molécules bioactives pour diverses applications
