Grant: CCI Applied Research and Development Grants

L’entreprise Boréaceutique est une société de biotechnologies œuvrant principalement dans le développement d’ingrédients actifs isolés à partir des végétaux. Avec leur expertise s’étendant de la chimie des produits naturels jusqu’à la pharmacologie propre, l’entreprise vise la mise en place de nouvelles plateformes de bioproduction de composés psychoactifs naturels de qualité pharmaceutique destinés au traitement de désordres mentaux, tels que l’anxiété, la dépression et les dépendances. Ainsi, l’objectif de ce projet de recherche est de développer une méthode de bioproduction de composés psychoactifs basée sur l’utilisation de la culture submergée pour effectuer la culture de microorganismes producteurs des bioproduits d’intérêt. Dans un premier temps, ce projet cible la mise au point d’un procédé de production par culture submergée axé exclusivement sur l’utilisation d’un champignon (p. ex. Psilocybe sp.). Dans un deuxième temps, le projet vise à améliorer le procédé en misant sur l’utilisation d’une culture de type symbiotique entre un champignon et un microorganisme comestible (p. ex. Chlorella sp.) afin de mettre en place une nouvelle plateforme biotechnologique innovante permettant la biosynthèse optimale de molécules d’intérêt. En effet, de nombreuses études soulignent le potentiel de symbiose entre les champignons et divers microorganismes. Par exemple, il a été démontré que les microalgues permettraient d’obtenir un apport supplémentaire en molécules nutritionnelles et stimulatrices et en oxygène dans le milieu de culture. Plus précisément, l’hypothèse est que la microalgue produirait des molécules qui stimuleraient, entre autres, la production de molécules psychoactives par le champignon. Ainsi, le projet sera constitué de deux volets expérimentaux, soit la mise au point d’une méthode analytique sensible et le développement d’une méthode de production optimale de molécules psychothérapeutiques par culture submergée.