Grant: Applied Research and Development Grants - Level 2
Collège d'Alma
$25,000.00
Expérimentation d'un supplément probiotique dans l'alimentation des vaches laitières et évaluation de ses effets sur les composantes du lait et la santé des animaux
FY 2022-23
Summary
Dans les dernières années, afin d'optimiser la production de matière grasse (MG) du lait, les producteurs laitiers pouvaient se tourner vers l'ajout d'acide palmitique, un dérivé de l'huile de palme, dans l'alimentation de leurs vaches. Au printemps 2021, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont demandé l'arrêt de l'utilisation de ce produit, en raison de la mauvaise image qu'ont les consommateurs de ce dernier. Les suppléments probiotiques pourraient être une option intéressante pour pallier au retrait de l'acide palmitique dans l'alimentation des troupeaux. Plusieurs études ont d'ailleurs déjà démontré des effets positifs sur la production de MG et de protéine dans le lait. De plus, d'autres bénéfices pourraient découler de l'utilisation de probiotiques dans l'alimentation des vaches en lactation, comme l'amélioration des paramètres de santé et de fertilité. L'objectif de ce projet est donc d'évaluer les effets de l'ajout de Boviguard, un supplément probiotique produit et distribué par l'entreprise Nuvac Eco-Science inc., à l'alimentation de vaches en lactation.
Program
Applied Research and Development Grants - Level 2
Recipient
Location
Quebec, Canada
Recipient Type
Academia
Type
Grant
Source
NSERC's Awards Data
As published
Application id
571063-2021
Name nom
Pruneau, Jérôme J
Department département
Siège social
Organization id
29114
Institution établissement
Collège d'Alma
Province en
Québec
Province fr
Québec
Country en
CANADA
Country fr
CANADA
Fiscal year exercice financier
2022
Competition year année de concours
2021
Award amount
25000
Program id
CARD2
Program name en
Applied Research and Development Grants - Level 2
Program name fr
Subventions de recherche et développement appliquée - niveau 2
Group en
RESEARCH PARTNERSHIPS
Group fr
PARTENARIATS DE RECHERCHE
Committee code
1561
Committee name en
Applied Research and Development Grants
Committee name fr
Subventions de recherche et développement appliquée
Area of application code
1209
Area of application group en
Advancement of knowledge
Area of application group fr
Avancement des connaissances
Area of application en
Agriculture
Area of application fr
Agriculture
Research subject code
5500
Research subject group en
Animal biology
Research subject group fr
Biologie animale
Research subject en
Animal biology
Research subject fr
Biologie animale
Installment
inst:1
Partie
1
Nb partie
1
Application title
Expérimentation d'un supplément probiotique dans l'alimentation des vaches laitières et évaluation de ses
effets sur les composantes du lait et la santé des animaux
Application summary
Dans les dernières années, afin d'optimiser la production de matière grasse (MG) du lait, les producteurs laitiers pouvaient se tourner vers l'ajout d'acide palmitique, un dérivé de l'huile de palme, dans l'alimentation de leurs vaches. Au printemps 2021, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont demandé l'arrêt de l'utilisation de ce produit, en raison de la mauvaise image qu'ont les consommateurs de ce dernier. Les suppléments probiotiques pourraient être une option intéressante pour pallier au retrait de l'acide palmitique dans l'alimentation des troupeaux. Plusieurs études ont d'ailleurs déjà démontré des effets positifs sur la production de MG et de protéine dans le lait. De plus, d'autres bénéfices pourraient découler de l'utilisation de probiotiques dans l'alimentation des vaches en lactation, comme l'amélioration des paramètres de santé et de fertilité. L'objectif de ce projet est donc d'évaluer les effets de l'ajout de Boviguard, un supplément probiotique produit et distribué par l'entreprise Nuvac Eco-Science inc., à l'alimentation de vaches en lactation.
