Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

Le projet vise à valoriser un mélange de lisier de bovin/lactosérum (L-L) et de ressources de transformation decrevettes (RTC) afin de répondre aux nouveaux besoins de fertilisation du producteur, soit l'exploitation d'unesurface additionnelle de 200 hectares portant ainsi ses actifs à une superficie totale de 400 hectares.Le producteur souhaite réaliser ce projet afin de valider la faisabilité d'une valorisation à grande échelle deressources de transformation de crevettes et ainsi obtenir les données nécessaires pour appuyer le dépôt d'unedemande de certificat d'autorisation auprès du ministère du Développement durable, de l'Environnement et dela Lutte contre les changements climatiques. Plusieurs inconnues subsistent et se doivent d'être expérimentées,en l'occurrence l'homogénéité du mélange et sa valeur fertilisante, sa classification comme matière résiduellefertilisante (MRF) de même que sa faisabilité technique (contraintes liées aux manipulations, à l'entreposage etl'épandage avec la machinerie agricole traditionnelle).La valorisation des ressources de crevettes issues du procédé de transformation permettra au producteur debovins de générer d'importantes économies en plus d'augmenter la production, mais elle permettra également àl'usine de transformation de crevettes de réduire significativement ses coûts de transport et de disposition et des'engager pleinement dans une gestion environnementale responsable. Ce projet est en cohérence avec lespolitiques actuelles de gestion des matières résiduelles du MDDELCC.