Grant: Industrial Research Chairs for Colleges Grants

Le programme de la chaire sur les extractibles agroforestiers visera principalement à combler les lacunes relevées dans les différentes études et travaux antérieurs et qui se résument en la faiblesse de connaissances approfondies sur les compositions chimiques et la nécessité de développer des technologies facilitant le développement de produits à haute valeur ajoutée. Elle se fixe pour objectifs de devenir un lieu de convergence et de développement de connaissances au bénéfice de la communauté et les acteurs industriels. La chaire vise à :- Mettre en réseau les initiatives publiques, associatives et industrielles pour mutualiser les efforts et harmoniser les messages.- Décloisonner entre les filières forestières et agricoles au vu des enjeux et des solutions.- Développer des technologies propres d'extraction, de purification et de séparation.- Développer des outils analytiques pour la détermination de la composition chimique- Évaluer l'activité biologique des extraits et/ou des fractions d'extrait. L'atteinte de notre objectif général sera possible en visant les objectifs spécifiques suivants :- Développer une séquence de procédés pour l'obtention d'extraits riches en tannins afin de formuler descolles naturelles.- Optimiser l'extraction supercritique des triterpènes (acide bétulinique et bétulinol) présents dans les écorcesde bouleau blanc.- Développer une plateforme propre de production d'extractibles forestiers de différentes espècesagroforestières (CO2 supercritique, eau sous critique, ultrasons).- Développer une plateforme de valorisation de petits fruits, y compris le résidu, sélectionnés pour leur