Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

Avec les récentes études qui ont démontré la contamination de l'eau souterraine par les nitrates d'origine agricole, l'intérêt pour l'agriculture biologique ne fait que s'accroître. En production de pommes de terre, la production biologique (sans engrais minéraux) représente toutefois un défi important : les besoins en fertilisation azotée pour cette production sont importants, alors que les engrais organiques apportent normalement peu d'azote ou sont simplement peu disponibles. Les fumiers, les boues de papetières et les engrais granulaires biologiques figurent parmi les fertilisants utilisés en production biologique de légumes. Une autre contrainte à l'utilisation d'engrais organique est de synchroniser leur application avec les besoins en azote de la plante. Essentiellement, il faut compter sur un bon système de rotation et l'ajout de fertilisants organiques afin de produire des produits biologiques. La production biologique de pommes de terre est en croissance, mais plusieurs incertitudes demeurent quand au choix et à la performance des fertilisants organiques potentiellement utilisables pour cette production. Le présent projet de recherche vise donc à expérimenter différents types d'engrais biologiques pour la fertilisation de la pomme de terre.