Grant: Food Waste Reduction Challenge

The objective of this project is to implement a Digital Transformation platform for Food Integrity, Innovation and Intelligence, a multi-tier Product Lifecycle Management (PLM) platform across Supply Chain that brings together the Food value chain participants into an interconnected, dynamic network of participants that expands organically.

L’objectif de ce projet est de mettre en œuvre une plateforme de transformation numérique pour l’intégrité, l’innovation et l’information en matière d’aliments, une plateforme de gestion du cycle de vie des produits à plusieurs niveaux sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement qui rassemble les participants de la chaîne de valeur alimentaire en un réseau interconnecté et dynamique de participants qui s’étend organiquement.

Accelerate and scale the deployment of innovative solutions that prevent food waste across the food supply chain.

Accélérer l’adoption et la mise à l’échelle de solutions novatrices qui préviennent le gaspillage alimentaire au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.

The Food Waste Reduction Challenge's objective is to support new innovations and solutions which can help address the problem of food waste and loss across the supply chain, thereby reducing the associated economic, environmental, and social costs of food waste.

Le progremme Défi de réduction du gaspillage alimentaire a pour but de soutenir les nouvelles innovations et solutions qui peuvent aider à combattre le problème du gaspillage alimentaire et des pertes dans la chaîne d’approvisionnement et d’ainsi réduire les coûts économiques, environnementaux et sociaux du gaspillage alimentaire.