Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

L'industrie agroalimentaire génère d'importantes quantités de déchets qui doivent être disposés de manière plus écologique que les pratiques communes actuelles (enfouissement, épandage et combustion). Une des solutions utilisée par l'entreprise Bonduelle Amériques Longue Conservation située à Saint-Denis-sur-Richelieu, est la digestion anaérobie ou biométhanisation en ayant recours au réacteur UASB avec un lit de boue granulaire en expansion (Expanded Granular Sludge Bed ou EGSB). Toutefois, la variation de certains intrants en fonction de la saison ainsi que leur composition ont principalement limité l'application de cette technologie àl'intégralité des déchets générés. Par ailleurs, Bonduelle fait aussi face à un problème de faible production de biogaz associé à une dégranulation de la biomasse de son système de biométhanisation actuel et est à larecherche d'une solution innovante lui permettant de résoudre cette problématique tout en valorisant denouveaux intrants actuellement enfouis ou épandés. Ainsi, dans un contexte d'économie circulaire, le but de ce projet est de réunir les conditions optimales de la digestion des déchets organiques afin de maximiser laproduction de biogaz.Pour y parvenir, deux objectifs spécifiques ont été définis: 1) implanter un programme de suivi de labiométhanisation et optimiser les paramètres de suivi des différentes unités fonctionnelles de l'usine debiométhanisation afin de solutionner le problème de dégranulation. 2) Optimiser les conditions d'essaisméthanogènes de nouveaux intrants pour valoriser les déchets alimentaires produits à l'usineLes résultats profiteront directement au partenaire de ce projet et également aux industriels du secteuragroalimentaires pour la valorisation de leurs rejets dans des usines de biométhanisation. Ce projet aura unimpact socioéconomique majeur pour la compagnie en favorisant l'amélioration de la qualité del'environnement dans un contexte d'économie circulaire.