Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

L'acidose latente, ou subclinique, est une maladie principalement causée par les transitions alimentaires ou unealimentation riche en amidon et affecte principalement les vaches fortes productrices. C'est un état ou l'aciditédu liquide ruminal augmente, entraînant de fortes diminutions de production à court terme et des problèmesinflammatoires à moyen terme, conduisant ainsi à un mauvais état de santé du troupeau et causant des pertesmonétaires importantes. Plusieurs études ont démontré l'effet des aliments et de la régie de l'alimentation sur lepH du rumen. Les plus grandes transitions alimentaires arrivent en période de tarissement ainsi qu'en début delactation. Les études donnent des pistes de solution intéressantes pour la formulation des rations pour ces deuxpériodes critiques pour les vaches, mais elles sont souvent mal appliquées, car les symptômes de l'acidose sontdifficilement perceptibles dans les premières phases. La nouvelle technologie SmaXtec donne la possibilité deconnaître le pH ruminal en temps réel par l'introduction d'un bolus télémétrique dans le rumen par voie orale.Ainsi, il est possible de voir rapidement les réactions aux transitions alimentaires et d'intervenir de façonpréventive pour éviter les fluctuations du pH ruminal. Le projet se déroulera sur une période de six mois avecquatre groupes de vaches en période de tarissement et en début de lactation, soit un groupe test et un groupetémoin en stabulation entravée et la même chose en stabulation libre. Les rations des groupes tests serontadaptées selon les recommandations de la littérature alors que les groupes témoins garderont les rationshabituelles. Les données de pH ruminal, de performance (productions de lait, de gras et de protéines), de santédu troupeau (incidence de l'acétonémie, de la fièvre du lait, de la rétention placentaire, de la fourbure et de lasanté du pis) et de reproduction seront compilées et analysées. Des résultats concluants pourraient mener à desbénéfices de plusieurs milliers de dollars pour les entreprises laitières du Canada qui sont aux prises avec ceproblème, ainsi qu'à l'amélioration de la santé reproductive des vaches et de la santé générale des troupeaux.