Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

Fondée en 1987 par Serge Poulin, ingénieur, la société ThermoConcepts s'est taillée une place dans le marchémondial des refroidisseurs d'eau en bouteille. Aujourd'hui, l'entreprise continue d'offrir des refroidisseurs,conçus et fabriqués au Québec, aux géants de la distribution aux consommateurs. Le secteur des refroidisseursd'eau ayant connu un déclin, notamment en raison de la concurrence étrangère, ThermoConcepts demeureaujourd'hui la seule entreprise nord-américaine dans son domaine. Visant à pénétrer de nouveaux marchés, lepartenaire souhaite maintenant, avec le concours du CRSNG et d'Inédi, développer un refroidisseurdomestique, mural, à température contrôlée, pour vin au verre. Ce marché naissant est porteur de beaucoup depotentiel pour l'entreprise et permettrait de compléter l'offre de produits de ThermoConcepts. ? ce jour, lacompétition offre des produits destinés au secteur des services (hotels, bars, restaurants...) avec des produitshaut-de-gamme, extrêmement coûteux, et exigeant une maintenance spécialisée.Le distributeur de vin devra être compact et performant, tout en se démarquant de la compétition par sesqualités technologiques, pratiques et esthétiques. Plusieurs défis et incertitudes doivent être adressés parl'équipe de recherche d'Inédi quant à la dissipation de la chaleur produite, la gestion du bruit, l'organisationspatiale des composantes internes, le choix des procédés d'opération et de fabrication ainsi que tous les aspectsliés à la culture, la conservation et la manipulation du vin.