Répertoire des programmes · Agence canadienne d'inspection des aliments
Établissement de règles pour la salubrité des aliments et la protection des consommateurs
- Code du programme
- BUH09 (CFIA)
- Responsabilité essentielle
- Salubrité des aliments et végétaux et animaux sains
- Dans les plans ministériels
- 2018-19 – 2026-27 · Nouveau depuis un plan antérieur
Ce qu’il fait
Le Programme d’établissement des règles élabore et tient à jour des règles visant à réduire les risques pour le système de salubrité des aliments au Canada. Il est fondé sur le risque et vise à protéger la santé des consommateurs, à les mettre à l’abri de pratiques dommageables ou trompeuses et à faciliter le commerce national et international.
Les règles renvoient aux lois, aux règlements, aux politiques, aux normes et aux cadres réglementaires.
Le programme a une incidence sur les consommateurs au Canada ainsi que sur le personnel de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), l’industrie, les organisations non gouvernementales, le milieu universitaire, les partenaires nationaux et internationaux en matière de réglementation et les fournisseurs de services tiers.
Le programme réduit les risques grâce aux activités suivantes : collecte de données et d’information pour l’élaboration de renseignements sur les risques, réalisation d’analyses des risques, et élaboration de stratégies pour appuyer la mise en œuvre de mesures de contrôle des risques.
Ces activités, soutenues par des outils numériques, constituent la base de l’approche fondée sur les risques de l’Agence en matière de salubrité des aliments et de protection des consommateurs. Au moment d’établir ces règles, il est essentiel de travailler en étroite collaboration avec les partenaires fédéraux, provinciaux et territoriaux, ainsi qu’avec les partenaires nationaux et internationaux en matière de réglementation. Il est également essentiel de collaborer avec les groupes de défense des consommateurs, les peuples autochtones, le milieu universitaire, l’industrie et les associations.
Le programme s’harmonise avec la responsabilité fondamentale du Cadre ministériel des résultats, « Salubrité des aliments et végétaux et animaux sains ». De plus, il appuie le résultat ministériel, « Les aliments vendus au Canada sont sûrs et sont représentés fidèlement aux Canadiens ».
Source : le répertoire des programmes du ministère, par l’entremise de l’InfoBase du GC.
Historique et lignée
Apparaît pour la première fois dans les dépenses réelles par programme de l’InfoBase du GC en 2018-19. Les données n’indiquent pas quand un programme a été créé; il peut être plus ancien que sa première apparition ici, limitée par les sources (dépenses par programme dès 2010-2011, plans ministériels dès 2018-2019).
| Programme | Lien | Années avec données | Dépenses réelles sur ces années |
|---|---|---|---|
| Établissement de règles pour la salubrité des aliments et la protection des consommateurs | Ce programme | 2018-19 – 2028-29 | 404 M$ |
Aucun programme antérieur ou ultérieur du même ministère n’a de nom semblable.
Changements importants de portée et de budget
Détectés dans les données : changements de nom entre les plans, programmes qu’il semble remplacer, avec lesquels il semble fusionner ou entre lesquels il semble divisé (appariés par nom), variations annuelles des dépenses d’au moins 25 % et 5 M$, ou de l’effectif d’au moins 20 % et 25 ETP, mesures budgétaires liées, et indicateurs de résultats ajoutés ou retirés.
| Année | Ce qui a changé | Source |
|---|---|---|
| 2027-28 | Employés prévus (ETP) : 301, contre 400 en 2026-27 (−25 %). | ETP (InfoBase du GC) |
Critères de réussite
Les indicateurs du programme tirés du cadre ministériel des résultats de son ministère : la cible fixée dans le plan de chaque année et le résultat déclaré l’année suivante. Source : InfoBase du GC.
Historique : cibles et résultats
Barres : résultat déclaré. Ligne pointillée : cible.
| Exercice du rapport | Cible | Échéance | Résultat | Statut |
|---|---|---|---|---|
| 2018-19 | ≥ 95 % | 2019 | 98,6 % | Atteint |
| 2019-20 | ≥ 95 % | 2020 | 98,4 % | Atteint |
| 2020-21 | ≥ 95 % | 2021 | 98,5 % | Atteint |
| 2021-22 | ≥ 95 % | 2022 | 98,6 % | Atteint |
| 2022-23 | ≥ 95 % | 2023 | 97,6 % | Atteint |
| 2023-24 | ≥ 95 % | 2024 | 98,2 % | Atteint |
| 2024-25 | ≥ 95 % | 2025 | 98,6 % | Atteint |
Actuel : les cibles du plan 2026-27
Barres : résultat déclaré. Ligne pointillée : cible.
| Exercice du rapport | Cible | Échéance | Résultat | Statut |
|---|---|---|---|---|
| 2026-27 | ≥ 95 % | 2027 | — | Prévu |
Objectifs futurs : cibles à atteindre après 2026-27
Aucune cible à échéance ultérieure.
Dépenses et employés : prévus et réels
Dépenses
Afficher les chiffres
| Exercice | Prévu | Réel |
|---|---|---|
| 2018-19 | 52,2 M$ | 55 M$ |
| 2019-20 | 55,8 M$ | 62,8 M$ |
| 2020-21 | 55,8 M$ | 52,6 M$ |
| 2021-22 | 51,7 M$ | 54,8 M$ |
| 2022-23 | 57,7 M$ | 56,1 M$ |
| 2023-24 | 52,2 M$ | 60,3 M$ |
| 2024-25 | 58,7 M$ | 62,3 M$ |
| 2025-26 | 58,1 M$ | — |
| 2026-27 | 57,5 M$ | — |
| 2027-28 | 43,2 M$* | — |
| 2028-29 | 40,2 M$* | — |
Employés (ETP)
Afficher les chiffres
| Exercice | Prévu | Réel |
|---|---|---|
| 2018-19 | 428 | 444 |
| 2019-20 | 456 | 462 |
| 2020-21 | 456 | 420 |
| 2021-22 | 402 | 443 |
| 2022-23 | 448 | 446 |
| 2023-24 | 407 | 460 |
| 2024-25 | 442 | 466 |
| 2025-26 | 412 | — |
| 2026-27 | 400 | — |
| 2027-28 | 301* | — |
| 2028-29 | 280* | — |
Dépenses prévues, plan par plan
Chaque ligne est le plan ministériel d’une année et sa prévision pour les trois exercices suivants; lisez une colonne de haut en bas pour voir comment la prévision d’un exercice a changé. La dernière ligne indique les dépenses réelles. Cliquez sur un montant pour voir sa source. Les plus grands changements dans les plans de dépenses fédéraux
| Plan | 2018-19 | 2019-20 | 2020-21 | 2021-22 | 2022-23 | 2023-24 | 2024-25 | 2025-26 | 2026-27 | 2027-28 | 2028-29 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plan 2018-19 | 52 178 031 $ | 50 667 104 $ | 50 677 717 $ | ||||||||
| Plan 2019-20 | 55 772 953 $ | 49 764 192 $ | 47 789 197 $ | ||||||||
| Plan 2020-21 | 55 773 000 $ | 50 922 000 $ | 50 922 000 $ | ||||||||
| Plan 2021-22 | 51 723 000 $ | 51 774 000 $ | 51 337 000 $ | ||||||||
| Plan 2022-23 | 57 741 000 $ | 51 425 000 $ | 51 666 000 $ | ||||||||
| Plan 2023-24 | 52 174 000 $ | 51 824 000 $ | 51 875 000 $ | ||||||||
| Plan 2024-25 | 58 693 000 $ | 53 077 000 $ | 52 846 000 $ | ||||||||
| Plan 2025-26 | 58 097 000 $ | 55 921 000 $ | 55 288 000 $ | ||||||||
| Plan 2026-27 | 57 450 000 $ | 43 224 000 $ | 40 221 000 $ | ||||||||
| Réel | 54 954 600 $ | 62 815 431 $ | 52 626 053 $ | 54 753 021 $ | 56 069 955 $ | 60 250 194 $ | 62 334 884 $ |
Les dépenses réelles proviennent des rapports sur les résultats ministériels et des Comptes publics, tels que publiés dans l’InfoBase du GC. ETP : équivalents temps plein.
