Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

Écovie Canada Ltée a développé le seul système breveté au monde, le Buridantm, capable de maîtriser etcontrôler en boucle fermée avec rétroaction en temps réel l'apport d'ozone optimal dans l'air de façonentièrement automatisé, s'adaptant en temps réel au milieu où il est utilisé et respectant toutes les normesinternationales en matière d'ozone résiduel dans les espaces occupés. Six appareils Buridantm ont été installéset mis en service avec succès dans une usine d'épuration des eaux usées et dans une usine de conditionnementdes viandes. Écovie souhaite poursuivre le déploiement de sa technologie dans l'agriculture et la transformationdes aliments, notamment dans les productions animales. Le présent projet de recherche vise à rechercher,identifier, et répertorier les avantages, gains et valeurs ajoutées de la technologie d'aéro-ionisation avec apportd'ozone contrôlé en relation avec les différentes normes nationales et internationales de salubrité des alimentscouramment utilisées au Canada (PASA, HACCP, ISO22000, BRC, IFS, SQF, GAP, etc.). Plusieurs bénéficesont été identifiés en lien avec l'utilisation de la technologie mais ceux-ci n'ont jamais été validés et qualifiés pardes experts du domaine. Voici quelques exemples : Maîtrise et élimination des contaminants et pathogènedans l'air, amélioration de la santé des animaux, contrôle des maladies, assainissement des lieux de productionet d'élevage, assainissement des équipements et des surfaces de travail, etc.