Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1
Collège d'Alma
$25,000.00
Évaluation des effets sur le pH ruminal et la production laitière de l'introduction de 30 % de concentrés dans la RPM de vaches laitières
EF 2014-15
Résumé
? la Ferme Trésy inc., l'alimentation des vaches se fait en ration partiellement mélangée (RPM) et non enration totale mélangée (RTM). Les concentrés sont donc distribués séparément des fourrages, afin d'offrir unealimentation précise pour chacune des vaches en fonction de leur stade physiologique. Cependant, cetteméthode augmente significativement les risques d'acidose chez les vaches hautes productrices, puisqu'ellesreçoivent un régime plus pauvre en fourrages. L'objectif du projet est donc d'évaluer les effets d'inclure 30 % deconcentrés dans la RPM sur le pH ruminal, la production laitière et les composantes du lait des vaches hautesproductrices. L'équilibre entre les hydrates de carbone fibreux et non fibreux est très important dansl'alimentation des vaches laitières, afin d'éviter la production d'un lait pauvre en matières grasses et l'apparitionde troubles digestifs comme l'acidose ruminale. Pour maintenir cet équilibre, les séquences et le nombre derepas, ainsi que la quantité de concentrés distribués par repas se doivent d'être ajustés selon les observations àl'étable. Un suivi hebdomadaire de la production et des composantes du lait permettra de s'assurer du maintiende l'équilibre et de constater l'amélioration des performances zootechniques, le cas échéant. Le suivi du pHruminal sera assuré grâce à l'implantation du système « pH easy control », conçu par « SmaXtec Animal Care »,dans le rumen de quatre vaches de chacun des deux groupes expérimentaux (test et témoin), afin de collecterdes données sur le pH ruminal et la température interne. Ce projet devrait contribuer à favoriser le bien-être desanimaux, car une meilleure stabilité ruminale devrait avoir des effets directs sur la santé générale du troupeauet réduire les problèmes de boiterie. De plus, les performances technicoéconomiques des fermes laitières serontaméliorées grâce à la production d'un lait de meilleure qualité (amélioration des composantes), et ce, à même lecheptel laitier en place.
Programme
Applied Research and Development Grants - Level 1
Bénéficiaire
Emplacement
Quebec, Canada
Type de bénéficiaire
Academia
Type
Grant
Source
NSERC's Awards Data
Tel que publié
Application id
469330-2014
Name nom
Côté, Bernard
Department département
Siège social
Organization id
29114
Institution établissement
Collège d'Alma
Province en
Québec
Province fr
Québec
Country en
CANADA
Country fr
CANADA
Fiscal year exercice financier
2014
Competition year année de concours
2014
Award amount
25000
Program id
CARD1
Program name en
Applied Research and Development Grants - Level 1
Program name fr
Subventions de recherche et développement appliquée - niveau 1
Group en
Research partnerships programs
Group fr
Programmes de partenariat
Committee code
1561
Committee name en
Applied Research and Development Grants
Committee name fr
Subventions de recherche et développement appliquée
Area of application code
100
Area of application group en
Agriculture and primary food production
Area of application group fr
Agriculture et produits alimentaires primaires
Area of application en
Agriculture and primary food production
Area of application fr
Agriculture et produits alimentaires primaires
Research subject code
5500
Research subject group en
Animal biology
Research subject group fr
Biologie animale
Research subject en
Animal biology
Research subject fr
Biologie animale
Partie
1
Nb partie
1
Application title
Évaluation des effets sur le pH ruminal et la production laitière de l'introduction de 30 % de concentrés dans la RPM de vaches laitières
Keyword
NSERC
Application summary
? la Ferme Trésy inc., l'alimentation des vaches se fait en ration partiellement mélangée (RPM) et non enration totale mélangée (RTM). Les concentrés sont donc distribués séparément des fourrages, afin d'offrir unealimentation précise pour chacune des vaches en fonction de leur stade physiologique. Cependant, cetteméthode augmente significativement les risques d'acidose chez les vaches hautes productrices, puisqu'ellesreçoivent un régime plus pauvre en fourrages. L'objectif du projet est donc d'évaluer les effets d'inclure 30 % deconcentrés dans la RPM sur le pH ruminal, la production laitière et les composantes du lait des vaches hautesproductrices. L'équilibre entre les hydrates de carbone fibreux et non fibreux est très important dansl'alimentation des vaches laitières, afin d'éviter la production d'un lait pauvre en matières grasses et l'apparitionde troubles digestifs comme l'acidose ruminale. Pour maintenir cet équilibre, les séquences et le nombre derepas, ainsi que la quantité de concentrés distribués par repas se doivent d'être ajustés selon les observations àl'étable. Un suivi hebdomadaire de la production et des composantes du lait permettra de s'assurer du maintiende l'équilibre et de constater l'amélioration des performances zootechniques, le cas échéant. Le suivi du pHruminal sera assuré grâce à l'implantation du système « pH easy control », conçu par « SmaXtec Animal Care »,dans le rumen de quatre vaches de chacun des deux groupes expérimentaux (test et témoin), afin de collecterdes données sur le pH ruminal et la température interne. Ce projet devrait contribuer à favoriser le bien-être desanimaux, car une meilleure stabilité ruminale devrait avoir des effets directs sur la santé générale du troupeauet réduire les problèmes de boiterie. De plus, les performances technicoéconomiques des fermes laitières serontaméliorées grâce à la production d'un lait de meilleure qualité (amélioration des composantes), et ce, à même lecheptel laitier en place.
