Grant: Applied Research and Development Grants - Level 2

Les travaux de recherche présentés dans cette demande font partie d'un projet plus global (Phase 2) quiregroupe deux autres CAT (Innofibre et Agrinova), le CRPTQ et plusieurs entreprises pour le développementde biocides (issus de l'épinette noire) utilisés à la fois dans le secteur agricole (pommes de terre) et pour desapplications sanitaires.Plus spécifiquement, ce projet de recherche propose un effort de développement collaboratif regroupantl'entreprise manufacturière Groupe Sani Marc, basée à Victoriaville, le centre d accès à la technologie (CAT)Kemitek et le consortium de recherche des pommes de terre du Québec (CRPTQ). Il a pour objectif général depoursuivre le développement et de réaliser la mise à l'échelle de deux ingrédients ayant des propriétésantigerminatives et antimicrobiennes provenant de biomasse forestière. Les travaux de Kemitek seront répartissur trois ans et divisés en trois volets. Le premier volet traitera du développement des formulations du produitantimicrobien à base d'extrait d'écorces et du produit antigerminatif à base d'huiles essentielles. Le deuxièmevolet sera sur la purification et la caractérisation chimique de l'extrait antimicrobien. Pour finir, les travaux dudernier volet porteront sur le développement, l'optimisation et la mise à l'échelle de l'extraction en solvantorganique de l'extrait antimicrobien.Un des résultats importants de ce projet sera l'étude des coûts des procédés développés, première étapenécessaire vers un transfert technologique et à l'implantation d'une usine d'extractibles forestiers dans la régiondu Lac-Saint-Jean. Il s'agit donc d'une occasion concrète pour le Canada de consolider son positionnement dansle développement de nouvelles molécules bioactives issues de la biomasse et la transformation de ressourcesforestières en coproduit à valeur ajoutée.