Grant: Collaborative Research and Training Experience
Université Laval
$300,000.00
Programme de formation multicisciplianaire dans le secteur des aliments-santé et des technologies (FAST)
EF 2011-12
Résumé
Le secteur « aliments-santé et technologies » est caractérisé par des activités de R&D multidisciplinaires faisant appel aux spécialités des sciences alimentaires, du génie des procédés mais aussi reposant fortement sur des connaissances appartenant au domaine médical. Le programme de Formation multidisciplinaire dans le secteur des Aliments-Santé et des Technologies (FAST) est une initiative conjointe de l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF) de l'Université Laval, du Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals (RCFFN) de l'Université du Manitoba et du Centre canadien de recherches agroalimentaires en santé et médecine (CCARM). Le programme FAST a été développé pour répondre à un besoin pressant de personnel hautement qualifié pour les industries biopharmaceutiques et agroalimentaires canadiennes.
Le programme repose sur un ensemble de 5 mesures dont les étudiants de divers secteurs (sciences et génie, sciences de la santé, sciences sociales) pourront bénéficier durant leur programme de recherche :
1) Encadrement scientifique interdisciplinaire pour les projets de recherche réalisés par les étudiants aux cycles supérieurs; 2) Participation à un programme de séminaires scientifiques de haut niveau et à des rencontres technologiques traitant des enjeux industriels; 3) Réalisation d'un stage dans des laboratoires de recherche nationaux et internationaux, dans les ministères (Agriculture et Agroalimentaire Canada, Santé Canada) ou en industrie; 4) Participation à une école d'été intensive (1 sem.) donnée en alternance au Québec et au Manitoba aux deux ans; 5) Organisation et participation à un atelier de formation en communication suivi d'un symposium étudiant présenté aux deux ans, en alternance avec l'école d'été au Québec et au Manitoba.
L'encadrement procuré dans le cadre du programme FAST permettra de faciliter le processus d'intégration des finissants au marché du travail dans les secteurs aliments-santé et technologies
Programme
Collaborative Research and Training Experience
Bénéficiaire
Emplacement
Quebec, Canada
Type de bénéficiaire
Academia
Type
Grant
Source
NSERC's Awards Data
Tel que publié
Application id
371115-2010
Name nom
Pouliot, Yves
Department département
Sciences des aliments et de nutrition
Organization id
51
Institution établissement
Université Laval
Province en
Québec
Province fr
Québec
Country en
CANADA
Country fr
CANADA
Fiscal year exercice financier
2011
Competition year année de concours
2010
Award amount
300000
Program id
CREAT
Program nane en
Collaborative Research and Training Experience
Program name fr
Programme de formation orientée vers la nouveauté, la collaboration et l'expérience en recherche
Group en
Discovery grants programs
Group fr
Programmes de subventions à la découverte
Committee code
1078
Committee name en
CREATE Program
Committee name fr
Programme FONCER
Area of application code
501
Area of application group en
Manufacturing processes and products
Area of application group fr
Procédés et produits industriels
Area of application en
Processed food products and beverages
Area of application fr
Aliments transformés et boissons
Research subject code
6100
Research subject group en
Food science and technology
Research subject group fr
Science et technologie de l'alimentation
Research subject en
Food science and technology
Research subject fr
Science et technologie de l'alimentation
Partie
2
Nb partie
6
Application title
Programme de formation multicisciplianaire dans le secteur des aliments-santé et des technologies (FAST)
Keyword
NSERC
Application summary
Le secteur « aliments-santé et technologies » est caractérisé par des activités de R&D multidisciplinaires faisant appel aux spécialités des sciences alimentaires, du génie des procédés mais aussi reposant fortement sur des connaissances appartenant au domaine médical. Le programme de Formation multidisciplinaire dans le secteur des Aliments-Santé et des Technologies (FAST) est une initiative conjointe de l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF) de l'Université Laval, du Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals (RCFFN) de l'Université du Manitoba et du Centre canadien de recherches agroalimentaires en santé et médecine (CCARM). Le programme FAST a été développé pour répondre à un besoin pressant de personnel hautement qualifié pour les industries biopharmaceutiques et agroalimentaires canadiennes.
Le programme repose sur un ensemble de 5 mesures dont les étudiants de divers secteurs (sciences et génie, sciences de la santé, sciences sociales) pourront bénéficier durant leur programme de recherche :
1) Encadrement scientifique interdisciplinaire pour les projets de recherche réalisés par les étudiants aux cycles supérieurs; 2) Participation à un programme de séminaires scientifiques de haut niveau et à des rencontres technologiques traitant des enjeux industriels; 3) Réalisation d'un stage dans des laboratoires de recherche nationaux et internationaux, dans les ministères (Agriculture et Agroalimentaire Canada, Santé Canada) ou en industrie; 4) Participation à une école d'été intensive (1 sem.) donnée en alternance au Québec et au Manitoba aux deux ans; 5) Organisation et participation à un atelier de formation en communication suivi d'un symposium étudiant présenté aux deux ans, en alternance avec l'école d'été au Québec et au Manitoba.
L'encadrement procuré dans le cadre du programme FAST permettra de faciliter le processus d'intégration des finissants au marché du travail dans les secteurs aliments-santé et technologies
