Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

L'autonomie alimentaire est un enjeux de première ordre. Au Canada, la nordicité de notre géographie etl'augmentation croissante des populations dans les centres urbains imposent des défis particuliers. Ces états defaits forcent à penser les technologies agricoles pour une production locale de même qu'à allonger la période deculture (par éclairage et chauffage d'appoint). L'agriculture doit être envisagée à des endroits inusités, tout aulong de l'année, en optimisant l'espace de croissance et les conditions de culture tout en en réduisant les coûts.Biotop, une compagnie sherbrookoise, a développé une technologie de bioponie adaptée à ces défis. Trèscompact, le système en bacs modulaires sépare le substrat de l'irrigation automatisée pour un rendementoptimal. Jusqu'à présent, les bacs n'étaient pas destinés à la culture intensive sous éclairage artificiel.Parallèlement, les appareils d'éclairage en serres ont peu évolué ces dernières années et constituent destechnologies vétustes par rapport aux connaissances scientifiques actuelles.Par ce projet, nous souhaitons développer et mettre à l'épreuve un système d'éclairage novateur adapté au bacsde culture biotop. En combinant plusieurs types de sources lumineuses (halogènes et DELs, principalement)reliées à un ordinateur, nous optimiserons tous les paramètres d'éclairage (longueur d'onde, intensité lumineuse,période d'éclairage, etc.) de façon précise, adaptée à la culture bioponique et à la variété cultivée. La croissancedes plantes sera mesurée directement (poids frais, poids sec, etc.), mais également par des dosagesbiochimiques (composition en vitamines, en minéraux et en molécules organoleptiques; pour en assurer laqualité nutritive et gustative) et par vidéodétection. La pluridisciplinarité de notre équipe de recherche et notreexpertise bien établie dans le domaine de l'éclairage nous mettent en position de développer un système qui iraau delà de tous les standard actuels en éclairage maraîcher.