Contribution: Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms
Instant Brands Inc.
$19,000.00
Evaluation of Instant Pot for canning applications
EF 2018-19 · 2018-09-01
Résumé
Scientific assessment of the Instant Pot Max 15 PSI Pressure Cook on its suitability for canning applications to produce safely canned foods of both low and high acid groups.This project involves the establishment of canning process schedules for selected food products. Outcomes would enable the company to set up recommendations on temperature and time and related packing methods for selected food types. Ultimately, these recommendations will be used in authorized canning recipes.
Ministère
Programme
Industrial Research Assistance Program – Contributions to FirmsIndustrial Research Assistance Program-Contributions to Firms (lien de confiance élevée)
Bénéficiaire
Emplacement
Ottawa|Ottawa, Ontario, Canada
Type de bénéficiaire
For-profit organization
Numéro d'entreprise
823939822
Type
Contribution
Source
Proactive Disclosure - Grants and Contributions
Tel que publié
Additional Information
This agreement has been amended 1 time(s). The total amended value is 19,000 dollars.
Additional Information (French)
Cet accord a été modifié 1 fois La valeur totale des modifications est de 19 000 dollars.
Agreement End Date
2019-03-01
Agreement Number
911521
Agreement Start Date
2018-09-01
Agreement Title
Evaluation of Instant Pot for canning applications
Agreement Title (French)
Évaluation du « Instant Pot » pour les applications de mise en conserve
Agreement Type
Contribution
Agreement Value
$19,000.00
Amendment Date
2018-08-27
Amendment Number
1
Coverage
IRAP Contributions to Firms projects stimulate wealth creation for Canada through technological innovation. | Les projets des Contributions aux entreprises stimulent la création de richesse au Canada grâce à l’innovation technologique.
Description
Scientific assessment of the Instant Pot Max 15 PSI Pressure Cook on its suitability for canning applications to produce safely canned foods of both low and high acid groups.This project involves the establishment of canning process schedules for selected food products. Outcomes would enable the company to set up recommendations on temperature and time and related packing methods for selected food types. Ultimately, these recommendations will be used in authorized canning recipes.
Description (French)
Évaluation scientifique du système de cuisson sous pression Instant Pot Max 15 PSI en fonction de son aptitude à la mise en conserve pour produire des aliments de groupes acides faibles ou élevés en conserve sans danger. Ce projet implique la mise en place d'un horaire pour le processus de mise en conserve des produits alimentaires sélectionnés. Les résultats permettraient à l'entreprise de formuler des recommandations sur la température et la durée, et les méthodes d'emballage associées pour certains types d'aliments. En fin de compte, ces recommandations seront utilisées dans les recettes de mise en conserve autorisées.
Expected Results
The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization
Expected Results (French)
Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation
Federal Riding
Kanata--Carleton
Federal Riding (French)
Kanata--Carleton
Federal Riding Number
35041
NAICS Code
335210
Organization Code
nrc-cnrc
Organization
National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada
Program Name
Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms
Program Name (French)
Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises
Program Purpose
The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization
Program Purpose (French)
Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation
Recipient Business Number
823939822
Recipient City
Ottawa|Ottawa
Recipient Country
CA
Recipient Legal Name
Instant Brands Inc.
Recipient Postal Code
K2K 3G1
Recipient Province or Territory
ON
Recipient Type
F
Reference Number
172-2018-2019-Q2-911521