Grant: Food Waste Reduction Challenge

The objective of this project is to convert food waste into an advanced energy saving material that can trap the heat escaping a home or building and release it when needed, generating savings in heating and cooling.

L'objectif de ce projet est de convertir les déchets alimentaires en un matériau avancé permettant d'économiser de l'énergie, capable de piéger la chaleur qui s'échappe d'une maison ou d'un bâtiment et de la libérer en cas de besoin, générant ainsi des économies de chauffage et de climatisation.

Focus on technologies that transform food waste by converting surplus food, food by-products, or food waste into other products, including: food for humans, food for animals/insects, or non-food products.

Porter sur les technologies qui transforment les déchets alimentaires en convertissant les aliments excédentaires, les sous-produits alimentaires ou les déchets alimentaires en d’autres produits, y compris les aliments pour humains, les aliments pour animaux/insectes ou les produits non alimentaires.

The Challenge supports new innovations and solutions which can help address the problem of food waste and loss across the supply chain, thereby reducing the associated economic, environmental and social costs of food waste

Le défi a pour but de soutenir les nouvelles innovations et solutions qui peuvent aider à combattre le problème du gaspillage alimentaire et des pertes dans la chaîne d'approvisionnement et d'ainsi réduire les coûts économiques, environnementaux et sociaux du gaspillage alimentaire