Grant: Innovative Solutions Canada Program

The objective of this project has two of the most important factors affecting CEA yield and as a result labour intensity are 1) under/over ripening issues and 2) mold formation due to soil-borne fungal pathogens. However, these critical issues can be addressed effectively if the lead indicators could be detected early. Stratuscent’s electronic nose technology has the potential to automate the identification and tracking of the volatiles/odours released from ripening conditions or mold presence to optimize yield and operations.

L'objectif de ce projet comporte deux des facteurs les plus importants qui influent sur le rendement de l'agriculture en environnement contrôlé et, par conséquent, sur les coefficients de main-d'œuvre, soit : 1) les problèmes liés aux produits pas assez mûrs ou trop mûrs; 2) la formation de moisissure causée par des pathogènes fongiques présents dans le sol. Toutefois, on peut régler ces problèmes efficacement en décelant tôt les principaux indicateurs. La technologie de détecteur olfactif électronique de Statuscent offre la possibilité d'automatiser l'identification et le suivi des produits volatils/odeurs diffusés par le mûrissement ou la présence de moisissures afin d'optimiser le rendement et les opérations.

This project aims to improve mold detection and reduce ripening-based wastage which can be further integrated across the entire food supply chain, creating a significant economic as well as social impact. It will help greenhouse operators to offer their locally grown products at a higher quality and more competitive price.

Ce projet a pour but d'améliorer la détection des moisissures et de réduire le gaspillage lié au mûrissement, que l'on peut intégrer dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, créant ainsi une incidence sociale et économique majeure. Il aidera les exploitants de serres à offrir des produits cultivés à l'échelle locale de plus grande qualité et à un prix plus concurrentiel.

Innovative Solutions Canada aims to fuel the development and adoption of technological innovation in Canada and grow Canadian companies through direct funding to support early stage, pre-commercial research and development, late stage prototypes, and to accelerate commercialization.

Solutions innovatrices Canada veut inciter le développement et l'adoption de l'innovation technologique au Canada en favorisant la croissance des sociétés canadiennes au moyen de financement direct versé pour soutenir la recherche-développement pré-commerciale à un stade précoce et les prototypes à un stade avancé et en accélérer la commercialisation.