Grant: Applied Research and Development Grants - Level 1

L'industrie de la production du cannabis se base sur des normes pharmaceutiques, lesquelles exigent le contrôle de contaminants tels que les métaux et les métalloïdes lourds (MML) dans les inflorescences (produits finaux). Les MML sont parmi les principaux contaminants de la préparation de cannabis, mis à part les microorganismes et les résidus de pesticides. Les MML sont néfastes pour la santé humaine. Les plants de cannabis semblent pouvoir absorber des MML des substrats de croissance par bioaccumulation, ce qui apporte un intérêt grandissant à offrir un substrat de culture pour minimiser ou empêcher l'accumulation des MML par ces plants. Ce projet vise à contribuer au développement d'un substrat de production sécuritaire pour le cannabis quant à la présence de MML à partir de la détermination des indices de bioaccumulation et de translocation de quatre éléments (Cd, Hg, Pb, As) dans différentes parties de la plante. Pour ce faire, l'entreprise produira un substrat de base (80 % de tourbe et 18 % de perlite), ainsi que quatre substrats alternatifs. Ayant la même composition que le substrat de base, chacun des quatre substrats alternatifs contiendra cinq fois la concentration limite acceptée au Canada de l'un des quatre éléments étudiés. Ce plan expérimental permettra de déterminer les indices de bioaccumulation et de translocation de chaque élément dans différentes parties de la plante et de déterminer si les concentrations dans la plante dépassent les normes pharmaceutiques. Les effets de la présence des MML dans le substrat sur les teneurs en THC et en CBD dans les plantes seront également évalués et mis en relation afin d'évaluer l'interaction entre la présence de MML et la synthèse des cannabinoïdes d'intérêt. Les données obtenues et leurs interprétations relativement à la bioaccumulation et à la translocation de chaque élément dans les différentes parties de la plante aideront l'entreprise au développement de substrats sécuritaires qui ne poseront pas de risques pour la santé humaine et qui permettront un rendement optimisé en THC et en CBD dans les plantes de cannabis.