Contribution: Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms

IRAP Contributions to Firms projects stimulate wealth creation for Canada through technological innovation. | Les projets des Contributions aux entreprises stimulent la création de richesse au Canada grâce à l’innovation technologique.

Free-from food products are categorized as foods that contain ingredients are that specifically removed to make them safer and healthier for consumers. Free-from is eliminating the 8 major food allergens such as dairy, gluten, egg, peanut, tree-nut, shellfish, fish, and soy. The global Free From food market is expected to value $337.85 billion, recording an estimated CAGR of 9.5%, during the forecast period (2019-2024) (Euromonitor, 2017). This type of market growth shows major opportunity for Duinkerken Foods. However, creating products that are unique is key to succeed and to be competitive in this growing market. Large USA and Canadian retailers have expressed interest and purchase of new seasonal products created by Duinkerken.

Les produits alimentaires dits « sans » sont classés comme des aliments qui contiennent des ingrédients qui ont été spécialement retirés pour les rendre plus sûrs et plus sains pour les consommateurs. L'absence d'allergènes alimentaires consiste à éliminer les huit principaux allergènes alimentaires tels que les produits laitiers, le gluten, les œufs, les arachides, les noix, les crustacés, le poisson et le soja. Le marché mondial des produits alimentaires dits « sans » devrait représenter une valeur de 337,85 milliards de dollars, enregistrant un TCAC estimé à 9,5 %, au cours de la période de prévision (2019-2024) (Euromonitor, 2017). Ce type de croissance du marché représente une opportunité majeure pour Duinkerken Foods. Toutefois, la création de produits uniques est la clé du succès et de la compétitivité sur ce marché en pleine croissance. De grands détaillants américains et canadiens ont exprimé leur intérêt et ont acheté de nouveaux produits saisonniers créés par Duinkerken.

The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization

Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation

The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization

Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation