Contribution: AgriInnovate Program

The project aims to demonstrate, validate, and optimize the real-time optical measurement technology developed by Bliq Photonique for monitoring viscosity in industrial food processing operations. It is structured around two complementary activities: a demonstration and technology adaptation phase at industrial sites in Canada and internationally, and a commercial preparation phase for international market launch. The solution, designed and manufactured in Quebec, is currently ready for pre-commercial demonstrations. The project will enable the final step to be taken before large-scale industrial adoption.

Le projet vise à démontrer, valider et optimiser la technologie de mesure optique en temps réel développée par Bliq Photonique pour le suivi de la viscosité dans des procédés agroalimentaires industriels. Il s’articule autour de deux activités complémentaires : une phase de démonstration et d’adaptation technologique sur des sites industriels au Canada et à l’international, et une phase de préparation commerciale à la mise en marché internationale. La solution, conçue et fabriquée au Québec, est actuellement prête pour des démonstrations pré-commerciales. Le projet permettra de franchir l’étape finale avant l’adoption industrielle à large échelle.

The project aims to demonstrate the industrial performance of Bliq Photonique’s real-time optical viscosity measurement solution in cheese, chocolate, and breadcrumb manufacturing processes, and to establish its international market presence. It will help increase automation, quality, and competitiveness in the agri-food sector.

Le projet vise à démontrer la performance industrielle de la solution optique de mesure de viscosité en temps réel de Bliq Photonique dans les procédés de fabrication du fromage, du chocolat et de la panure, puis à structurer sa mise en marché internationale. Il contribuera à accroître l’automatisation, la qualité et la compétitivité du secteur agroalimentaire.

The AgriInnovate Program aims to incent targeted commercialization, demonstration and/or adoption of innovative technologies and processes that increase agricultural and agri-food sector competitiveness and sustainability benefits.

Le programme Agri-innover vise à accélérer la commercialisation, l'adoption et la démonstration de produits, technologies, procédés ou services innovateurs afin d'accroître la compétitivité et la viabilité dans le secteur de l'agriculture.