Contribution: Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms
Honest Dumplings Ltd.
$97,000.00
New product development-Shelf-Stable “Rice-Topper” product line and products improvement for the Asian fusion food market
EF 2018-19 · 2018-07-03
Résumé
The proposed project aims to expand R&D capability in new product development and implement food safety standards (HACCP) and processing standards (GMP) in the new food manufacturing facility. Specifically, project includes development of a shelf-stable “Rice-Topper” product line of ready-to-eat, stew-like main dish intended to be served over rice, or another grain or carbohydrate staple of the consumer’s choice. Low acid, shelf stable, stew-like products with meat and vegetables in innovative retort “pouch” packaging are rare in the North American market.
Ministère
Programme
Industrial Research Assistance Program – Contributions to FirmsIndustrial Research Assistance Program-Contributions to Firms (lien de confiance élevée)
Bénéficiaire
Emplacement
Edmonton|Edmonton, Alberta, Canada
Type de bénéficiaire
For-profit organization
Numéro d'entreprise
813352572
Type
Contribution
Source
Proactive Disclosure - Grants and Contributions
Modifications
Chaque version de l'entente telle que publiée, de la plus ancienne à la plus récente, avec son total à cette version. Le montant ci-dessus est le plus récent.
| Modification | Date | Exercice financier | Total |
|---|---|---|---|
| 0 | 2018-07-03 | 2018-19 | $118,600.00 |
| 2 | 2018-07-03 | 2018-19 | $118,600.00 |
| 3 | 2018-07-03 | 2018-19 | $97,000.00 |
| 4 | 2018-07-03 | 2018-19 | $97,000.00 |
Tel que publié
Additional Information
This agreement has been amended 1 time(s). The end date of this agreements has been modified by 31 days.
Additional Information (French)
Cet accord a été modifié 1 fois La date de fin du présent accord a été changé de 31 jours.
Agreement End Date
2020-03-31
Agreement Number
909868
Agreement Start Date
2018-07-03
Agreement Title
New product development-Shelf-Stable “Rice-Topper” product line and products improvement for the Asian fusion food market
Agreement Title (French)
Développement de nouveaux produits - Gamme de produits «Rice-Topper» de longue conservation et amélioration des produits pour le marché alimentaire de fusion asiatique « Asian fusion »
Agreement Type
Contribution
Agreement Value
$97,000.00
Amendment Date
2020-02-13
Amendment Number
4
Coverage
IRAP Contributions to Firms projects stimulate wealth creation for Canada through technological innovation. | Les projets des Contributions aux entreprises stimulent la création de richesse au Canada grâce à l’innovation technologique.
Description
The proposed project aims to expand R&D capability in new product development and implement food safety standards (HACCP) and processing standards (GMP) in the new food manufacturing facility. Specifically, project includes development of a shelf-stable “Rice-Topper” product line of ready-to-eat, stew-like main dish intended to be served over rice, or another grain or carbohydrate staple of the consumer’s choice. Low acid, shelf stable, stew-like products with meat and vegetables in innovative retort “pouch” packaging are rare in the North American market.
Description (French)
Le projet proposé vise à développer les capacités de R-D dans le développement de nouveaux produits et à implémenter des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des normes de traitement (GMP) dans la nouvelle usine de fabrication de produits alimentaires. Plus précisément, le projet comprend le développement d’une ligne de produits « Rice-Topper » de longue conservation, prêts à consommer, à servir sur du riz, ou un autre aliment de base en céréales ou en glucides au choix du consommateur. Les produits de longue conservation à faible teneur en acide, contenant de la viande et des légumes dans des emballages innovants de type « sachet » sont rares sur le marché nord-américain.
Expected Results
The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization
Expected Results (French)
Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation
Federal Riding
Edmonton Centre
Federal Riding (French)
Edmonton-Centre
Federal Riding Number
48014
NAICS Code
311990
Organization Code
nrc-cnrc
Organization
National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada
Program Name
Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms
Program Name (French)
Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises
Program Purpose
The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization
Program Purpose (French)
Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation
Recipient Business Number
813352572
Recipient City
Edmonton|Edmonton
Recipient Country
CA
Recipient Legal Name
Honest Dumplings Ltd.
Recipient Postal Code
T5H 3J7
Recipient Province or Territory
AB
Recipient Type
F
Reference Number
172-2018-2019-Q2-909868
