Contribution: Industrial Research Assistance Program
Freshr Sustainable Technologies Inc.
$383,086.00
Valorizing a Salmon byproduct: AI-Enhanced Protamine Extraction from Salmon Milt
EF 2026-27 · 2026-07-27
Résumé
Freshr Sustainable Technologies will use AI-driven optimization to extract protamine from salmon milt, an underutilized byproduct. This project aims to double the extraction capacity of the current gold standard, transforming waste into a valuable component for shelf-life-extending packaging and establishing a new revenue stream in North America.
Ministère
Programme
Industrial Research Assistance Program
Bénéficiaire
Emplacement
Dartmouth|Dartmouth, Nova Scotia, Canada
Type de bénéficiaire
For-profit organization
Numéro d'entreprise
766161285
Type
Contribution
Source
Proactive Disclosure - Grants and Contributions
Tel que publié
Agreement End Date
2028-03-26
Agreement Number
1045243
Agreement Start Date
2026-07-27
Agreement Title
Valorizing a Salmon byproduct: AI-Enhanced Protamine Extraction from Salmon Milt
Agreement Title (French)
Valorisation d'un sous-produit du saumon : extraction de protamine à l'aide de l'IA à partir de la laitance de saumon
Agreement Type
Contribution
Agreement Value
$383,086.00
Amendment Number
0
Coverage
Industrial Research Assistance Program projects stimulate wealth creation for Canada through technological innovation and strengthen Canadian innovation ecosystem by creating new industrial capacity. | Les projets du Programme d'aide à la recherche industrielle favorisent la création de richesse au Canada grâce à l'innovation technologique et renforcent l'écosystème canadien de l'innovation en créant de nouvelles capacités industrielles.
Description
Freshr Sustainable Technologies will use AI-driven optimization to extract protamine from salmon milt, an underutilized byproduct. This project aims to double the extraction capacity of the current gold standard, transforming waste into a valuable component for shelf-life-extending packaging and establishing a new revenue stream in North America.
Description (French)
Freshr Sustainable Technologies utilisera une optimisation basée sur l'IA pour extraire la protamine de la laitance de saumon, un sous-produit sous-exploité. Ce projet vise à doubler la capacité d'extraction par rapport à la référence actuelle, en transformant ce déchet en un composant précieux pour les emballages prolongeant la durée de conservation et en créant une nouvelle source de revenus en Amérique du Nord.
Expected Results
The expected results and outcomes of NRC Industrial Research Assistance Program is focused on growing small and medium-sized enterprises (SMEs) through innovation and wealth creation for Canada.
Expected Results (French)
Les résultats attendus du Programme d’aide à la recherche industrielle du CNRC sont axés sur la croissance des petites et moyennes entreprises (PME) grâce à l’innovation et à la création de richesse pour le Canada.
Federal Riding
Dartmouth—Cole Harbour
Federal Riding (French)
Dartmouth—Cole Harbour
Federal Riding Number
12005
NAICS Code
3117
Organization Code
nrc-cnrc
Organization
National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada
Program Name
Industrial Research Assistance Program
Program Name (French)
Programme d’aide à la recherche industrielle
Program Purpose
The purpose of Industrial Research Assistance Program Contributions to Firms is to provide support that assists small and medium-sized enterprises (SMEs) to advance their innovation knowledge and ability to innovate, grow through innovation and stimulate wealth creation for Canada.
Program Purpose (French)
Les contributions versées aux entreprises en vertu du Programme d’aide à la recherche industrielle ont pour objectif d’apporter un soutien aux petites et moyennes entreprises (PME) afin qu’elles puissent approfondir leurs connaissances en matière d’innovation et renforcer leur capacité d’innovation, de croissance et de création de richesse pour le Canada.
Recipient Business Number
766161285
Recipient City
Dartmouth|Dartmouth
Recipient Country
CA
Recipient Legal Name
Freshr Sustainable Technologies Inc.
Recipient Operating Name
Freshr Technologies
Recipient Postal Code
B2Y 4T6
Recipient Province or Territory
NS
Recipient Type
F
Reference Number
172-2026-2027-Q2-1045243